Свежее фермерское молоко в Братиславе

Когда мы жили в Одессе, нас иногда по утрам будили крики под окнами: «Маааа-лаааа-кооооо! Маааааа-лаааа-коооо!». Это фермеры привозили свою продукцию, ставили где-то во дворе свою машину (обычно легковушку с прицепом), и потом тётка шла по дворам и зазывала покупателей.

В Братиславе свежее фермерское молоко продают не так. Во-первых, его можно купить не только утром, но и в течение дня. Во-вторых, и самое главное — оно привозится и хранится в нормальных условиях, т.е. в чистоте и в холоде. Как это выглядит?

Возле супермаркета стоит такой «теремок»:

DSCN6484

Надпись гласит: «Ежедневно свежее молоко с фермы сельскохозяйственного общества Яворинка». Внутри «теремка» — автоматическая станция для хранения и продажи молока и бутылок (бутылки — слева):

DSCN6489

Бросаешь монетки в соответствии с тем объёмом молока, который тебе нужен. Открывается дверца, появляется трубочка. Подставляешь тару, нажимаешь на кнопку — молоко течёт (кнопка — чтобы можно было легко наполнить несколько ёмкостей, т.е. сам включаешь и отключаешь поток).

DSCN6486

После того как всё молоко набрано, дверца закрывается и всё внутри ополаскивается водой. Если пролил молоко на руки — справа на стене салфетки.

Во время всего процесс голос сообщает, что делать дальше, в т.ч. предупреждает о закрытии дверцы. На табло указана текущая температура молока (+4°С), дата залива ёмкости (2/06/12 09:59) и сообщение, что употребить молоко нужно до 4/06/12.

Молоко классное, вкусное! Цена 0,70€ за 1л, купить можно сколько хочешь (мы взяли на пробу немного — на 0,30€).

Кстати, нельзя сказать, что фермерское молоко пользуется популярностью: недалеко от нас есть 2 такие точки, но на одной висит объявление, что с марта сюда уже молоко возить не будут, т.к. нет спроса. Но и в целом потребление молока здесь намного меньшее чем в Украине — в основном покупают кисломолочные изделия.

Подробнее о продуктах расскажу позже, в отдельной публикации.


Желаете отблагодарить автора? Есть несколько возможностей! :-)
Яндекс.Деньги:   PayPal:
Прочие варианты:


5 комментариев на “Свежее фермерское молоко в Братиславе”

  1. Elena Trufanova Says:

    Молоко достаточно жирное, какой процент на стенде не было указано, но судя по образовавшимся на утро сливкам, не менее 4%. В общем очень удобно, ценой и качеством тоже довольна 🙂

  2. Виталий Says:

    Позновательно. Спасибо Алексей, продолжайте в том же духе, описывать мелочи жизни в Словакии, очень интересно читать ваши посты. Вы переехали с Одессы на ПМЖ в Словакию или на лето, если не секрет, потому что в ваших постах я не заметил описания почему :)? Завидую белой завистью, особенно велодорожкам и возможностью путешествовать по Европе.

  3. BlackBird Says:

    Виталий, я получил ВНЖ (вид на жительство) в Словакии, т.к. открыл здесь бизнес. ВНЖ выдан сроком на год, потом его надо продлять, но это возможно только если моя компания выдаст определённые финансовые показатели. После 5 лет ВНЖ можно будет получить ПМЖ. Немного позже (я думаю, через пару недель) будет более подробный пост об этом.

  4. Ульяна Says:

    было бы здорово почитать такой пост — про ВНЖ и как это все происходило.

  5. BlackBird Says:

    Ульяна, я планирую подробный пост о «плюсах» и «минусах» жизни в Словакии в конце января. В нём же, наверное, напишу и о ВНЖ.