Как разрезать арбуз по-казахски

Практически все мои знакомые режут арбузы одинаково: вдоль, на тонкие длинные “скибки” (ломти). При этом:

  1. длинные куски всё равно потом приходится разламывать на меньшие части, иначе щёки, уши а иногда и виски :-) будут в арбузном соке;
  2. не так уж и легко порезать так, чтобы длинные скибки были примерно одинаковой толщины, и чтобы мякоти из серединки (“души”, “барашков”) всем досталось поровну.

Но несколько лет назад моему отцу показали, как резать арбуз по-казахски. Этот способ мне кажется гораздо более удобным:

  1. Помыв арбуз (не забываем об этом!), отрезаем шляпку и “попку”.
  2. Ставим на “попку” и режем на 4 равные части разрезами сверху вниз (от шляпки к попке) – получаем 4 толстых куска.
  3. Каждый кусок ложим кладём на бок и режем поперёк на куски в виде секторов (толщина – как кому нравится), вот так:

Арбуз, разрезанный по-казахски


Эта запись опубликована Четверг, Сентябрь 4th, 2008 в 20:08 Рубрики: Интересное. Подпишитесь на RSS 2.0 ленту комментариев. Вы можете оставить комментарий или трекбек со своего сайта.

Сохранить в Evernote Опубликовать


Комментарии (34) на “Как разрезать арбуз по-казахски”

  1. Kernelix Blogger Says:
    Сентябрь 4th, 2008 в 20:23

    Всегда так режем. Говорят, что это по-узбецки)

  2. wasker Says:
    Сентябрь 4th, 2008 в 20:33

    «Кладём на бок», кладём.

  3. BlackBird Says:
    Сентябрь 4th, 2008 в 21:34

    Kernelix Blogger, вполне может быть. Вобщем, не по-русски :-)

  4. BlackBird Says:
    Сентябрь 4th, 2008 в 21:36

    wasker, специально для тебя… ;-)

  5. wasker Says:
    Сентябрь 4th, 2008 в 21:45

    Пешы граматна!

  6. Андрейка Says:
    Сентябрь 4th, 2008 в 21:46

    Гениально! Просто и феерично! Спасибо :-)

  7. wasker Says:
    Сентябрь 4th, 2008 в 22:41

    «Феерично разрезанный арбуз». Надо запомнить.

  8. Андрейка Says:
    Сентябрь 4th, 2008 в 22:59

    2wasker: и «вдребезги съеденный» тоже запишите :-)

  9. Lifehacker » Архив » Интересное в блогосфере Says:
    Сентябрь 5th, 2008 в 18:45

    [...] В сезон завершения арбузной торговли, предлагаю научиться резать арбуз по-казахски. Признаться, я сам его постоянно так режу, но знаю, что народ мучается и кромсает его словно торт. А как сердцевину потом делить, а? :) [...]

  10. Александр Елагин Says:
    Сентябрь 5th, 2008 в 20:33

    А я так и не понял. «Получаем 4 толстых куска» — это пополам и еще пополам? Так все так и режут. Тут получится что угловые куски будут без мякоти совсем. Короче, лучше фоторассказ сделай, так нагляднее.

  11. Андрейка Says:
    Сентябрь 5th, 2008 в 21:02

    А дыню так резать тоже можно?

  12. BlackBird Says:
    Сентябрь 5th, 2008 в 21:09

    Александр Елагин, да, пополам и ещё пополам. У нас обычно все режут совсем не так — режут на длинные тонкие ломти. Угловые — да, почти без мякоти, зато все остальные будет есть удобнее. Фоторассказ сделать не получится: арбуз кончился :-)

  13. BlackBird Says:
    Сентябрь 5th, 2008 в 21:10

    Андрейка, и дыню можно, только после шага 2 ещё ложечкой аккуратно вынимаем все семечки.

  14. relaxreg Says:
    Сентябрь 6th, 2008 в 15:26

    а я так и делаю=), так по удобнее.

  15. Archi Says:
    Сентябрь 7th, 2008 в 16:19

    Хех, никогда и не задумывался что арбуз можно есть куда приятнее )

  16. Nyarlathotep Says:
    Сентябрь 7th, 2008 в 22:33

    арбуз по-казахски, арбуз по-узбекски… фуфел. нет ничего лучше чем срезать шляпку или попку, а потом есть арбуз ЛОЖКОЙ!

    ЗЫ. поставил намедни хром. давайте может это чудо обсудим?
    первое, что не нравится — гугль прикрутил проверку синтаксиса для дебилов. написаную, видно, тоже дебилами, т.к. сейчас я наблюдаю >50% слов, подчеркнутых, как ошибочные. ППЦ!

    Индусам — оторвать руки и не пускать за комп.

    ЗЗЫ. мультиэдит можно ресайзить! :) прикольно!

  17. BlackBird Says:
    Сентябрь 8th, 2008 в 09:57

    Nyarlathotep, с ложкой — тоже вариант, но мне кажется — лучше подходит для поедания арбузов в одиночку :-)

    P.S. Chrome не ставил — нет необходимости и желания. Тем более что практически все фичи есть в Firefox3+plugins, а выигрыш по скорости там небольшой. Кстати, у меня плагин Resizable Textarea уже довольно давно стоит ;-) И с проверкой синтаксиса проблем нет (у меня русскоязычная версия FF).

    Глянь: http://lifehacker.com/5044518/enable-chromes-best-features-in-firefox

  18. Azs Says:
    Сентябрь 8th, 2008 в 11:17

    Этот способ канает только если есть возможность сожрать все и сразу. А ежели на потом оставить надо? Мы с подругой вот как едим: срезаем макушку, берем две большие ложки, и ложками выжираем сердцевину )))

  19. Kernelix Blogger Says:
    Сентябрь 8th, 2008 в 11:24

    С детства считаю, что есть арбуз ложками — это по-свински.. Но иногда сам у удовольствием это делаю :)

  20. Sergey Says:
    Сентябрь 8th, 2008 в 11:37

    По казахски — это не верно, казахи не были земледельцами, это перрогатива узбеков выла. Да и арбузов в казахстане гораздо меньше чем в узбекистане.

    Иногда в ташкенте на базарах режут арбуз след образом, разрезают арбуз пополам. а дальше на арбузе делают ножом сетку 3 на 3 ( в россии видел так холодец режут) и вот эти кусочки ножом/вилкой/руками кушают. Но так только на базаре, ни в одном доме или кафе вам арбуз так не принесут так как по свински немного )

  21. BlackBird Says:
    Сентябрь 8th, 2008 в 13:06

    Sergey, вполне может быть что по-узбекски :-) Надо было назвать пост «Как разрезать арбуз не-по-русски» :-)

  22. BlackBird Says:
    Сентябрь 8th, 2008 в 13:08

    Nyarlathotep, думаю, лучше браузеры обсуждать в комментариях к этому посту:
    http://blog.trufanov.com/2008/07/01/pochemu-ya-ne-polzuyus-internet-explorer-7/

  23. cross Says:
    Сентябрь 9th, 2008 в 16:40

    Ну ничего себе :) Кого-нить на вылазке теперь можно удивить :)

  24. masta Says:
    Сентябрь 9th, 2008 в 17:16

    а у арбуза на фото «шляпка» не отрезана :)

  25. 007 » Blog Archive » Интересное в блогосфере Says:
    Сентябрь 10th, 2008 в 08:21

    [...] В сезон завершения арбузной торговли, предлагаю научиться резать арбуз по-казахски. Признаться, я сам его постоянно так режу, но знаю, что народ мучается и кромсает его словно торт. А как сердцевину потом делить, а? [...]

  26. Петро Says:
    Сентябрь 11th, 2008 в 08:34

    А если сразу срезать арбузную корку и подавать без корки предварительно нарезав не небольшие куски понравится еще больше. Кушать с помощью вилки.

  27. Казахстан Says:
    Сентябрь 12th, 2008 в 12:24

    А вообще я люблю кушать арбуз поделив на 2 столовой ложкой. При этом есть надо эту прелесть хлебом. Получается очень сытная еда, только после нее часто в туалет начнешь бегать :)

  28. koreshochek Says:
    Сентябрь 15th, 2008 в 07:31

    А мы с товарищами любим есть арбуз по-русски. Берем бутылку водки, шприц побольше и заправляем его. А потом разрезаем как попало и съедаем)

  29. Юля Ромашкина Says:
    Сентябрь 20th, 2008 в 15:18

    А я всегда по спирали ломтики отрезаю.

  30. BlackBird Says:
    Сентябрь 20th, 2008 в 17:32

    Юля Ромашкина, это как? :-)

  31. Юля Ромашкина Says:
    Сентябрь 20th, 2008 в 18:20

    Как? Ставишь арбуз в глубокую тарелку (для салата), срезаешь верхушку, а потом начинаешь по кругу отрезать кусочки нужного размера — хоть маленькие сегменты, хоть полукруги.

  32. BlackBird Says:
    Сентябрь 20th, 2008 в 20:42

    Юля, тоже неплохой вариант :-)

  33. mst Says:
    Сентябрь 22nd, 2008 в 17:52

    Здравствуй Юля, родственная душа!
    а то всё экстремалы какие-то собрались
    а недоеденное (если так уж случилось) можно поставить перевернув вверх ногами в ту же тарелку (хоть как странно это и звучит)

  34. Кримсон Says:
    Октябрь 28th, 2010 в 08:56

    Все способы нарезания арбуза с видео пояснениями:
    http://www.watermelons.ru/howcut.html

Оставьте Ваш комментарий

Вниманию спаммеров: ссылки в комментариях обязательно проверяются автором блога, так что не утруждайте себя лишней работой.

АВТОН: Запчасти для иномарок

Полезное

Достопримечательности
Ветер Перемен
Esly Design