Как разрезать арбуз по-казахски

Практически все мои знакомые режут арбузы одинаково: вдоль, на тонкие длинные “скибки” (ломти). При этом:

  1. длинные куски всё равно потом приходится разламывать на меньшие части, иначе щёки, уши а иногда и виски 🙂 будут в арбузном соке;
  2. не так уж и легко порезать так, чтобы длинные скибки были примерно одинаковой толщины, и чтобы мякоти из серединки (“души”, “барашков”) всем досталось поровну.

Но несколько лет назад моему отцу показали, как резать арбуз по-казахски. Этот способ мне кажется гораздо более удобным:

  1. Помыв арбуз (не забываем об этом!), отрезаем шляпку и “попку”.
  2. Ставим на “попку” и режем на 4 равные части разрезами сверху вниз (от шляпки к попке) – получаем 4 толстых куска.
  3. Каждый кусок ложим кладём на бок и режем поперёк на куски в виде секторов (толщина – как кому нравится), вот так:

Арбуз, разрезанный по-казахски


Желаете отблагодарить автора? Есть несколько возможностей! :-)
Яндекс.Деньги:   PayPal:
Прочие варианты:


34 комментария на “Как разрезать арбуз по-казахски”

  1. Kernelix Blogger Says:

    Всегда так режем. Говорят, что это по-узбецки)

  2. wasker Says:

    «Кладём на бок», кладём.

  3. BlackBird Says:

    Kernelix Blogger, вполне может быть. Вобщем, не по-русски 🙂

  4. BlackBird Says:

    wasker, специально для тебя… 😉

  5. wasker Says:

    Пешы граматна!

  6. Андрейка Says:

    Гениально! Просто и феерично! Спасибо 🙂

  7. wasker Says:

    «Феерично разрезанный арбуз». Надо запомнить.

  8. Андрейка Says:

    2wasker: и «вдребезги съеденный» тоже запишите 🙂

  9. Lifehacker » Архив » Интересное в блогосфере Says:

    […] В сезон завершения арбузной торговли, предлагаю научиться резать арбуз по-казахски. Признаться, я сам его постоянно так режу, но знаю, что народ мучается и кромсает его словно торт. А как сердцевину потом делить, а? 🙂 […]

  10. Александр Елагин Says:

    А я так и не понял. «Получаем 4 толстых куска» — это пополам и еще пополам? Так все так и режут. Тут получится что угловые куски будут без мякоти совсем. Короче, лучше фоторассказ сделай, так нагляднее.

  11. Андрейка Says:

    А дыню так резать тоже можно?

  12. BlackBird Says:

    Александр Елагин, да, пополам и ещё пополам. У нас обычно все режут совсем не так — режут на длинные тонкие ломти. Угловые — да, почти без мякоти, зато все остальные будет есть удобнее. Фоторассказ сделать не получится: арбуз кончился 🙂

  13. BlackBird Says:

    Андрейка, и дыню можно, только после шага 2 ещё ложечкой аккуратно вынимаем все семечки.

  14. relaxreg Says:

    а я так и делаю=), так по удобнее.

  15. Archi Says:

    Хех, никогда и не задумывался что арбуз можно есть куда приятнее )

  16. Nyarlathotep Says:

    арбуз по-казахски, арбуз по-узбекски… фуфел. нет ничего лучше чем срезать шляпку или попку, а потом есть арбуз ЛОЖКОЙ! ЗЫ. поставил намедни хром. давайте может это чудо обсудим? первое, что не нравится — гугль прикрутил проверку синтаксиса для дебилов. написаную, видно, тоже дебилами, т.к. сейчас я наблюдаю >50% слов, подчеркнутых, как ошибочные. ППЦ! Индусам — оторвать руки и не пускать за комп. ЗЗЫ. мультиэдит можно ресайзить! 🙂 прикольно!

  17. BlackBird Says:

    Nyarlathotep, с ложкой — тоже вариант, но мне кажется — лучше подходит для поедания арбузов в одиночку 🙂 P.S. Chrome не ставил — нет необходимости и желания. Тем более что практически все фичи есть в Firefox3+plugins, а выигрыш по скорости там небольшой. Кстати, у меня плагин Resizable Textarea уже довольно давно стоит 😉 И с проверкой синтаксиса проблем нет (у меня русскоязычная версия FF). Глянь: http://lifehacker.com/5044518/enable-chromes-best-features-in-firefox

  18. Azs Says:

    Этот способ канает только если есть возможность сожрать все и сразу. А ежели на потом оставить надо? Мы с подругой вот как едим: срезаем макушку, берем две большие ложки, и ложками выжираем сердцевину )))

  19. Kernelix Blogger Says:

    С детства считаю, что есть арбуз ложками — это по-свински.. Но иногда сам у удовольствием это делаю 🙂

  20. Sergey Says:

    По казахски — это не верно, казахи не были земледельцами, это перрогатива узбеков выла. Да и арбузов в казахстане гораздо меньше чем в узбекистане. Иногда в ташкенте на базарах режут арбуз след образом, разрезают арбуз пополам. а дальше на арбузе делают ножом сетку 3 на 3 ( в россии видел так холодец режут) и вот эти кусочки ножом/вилкой/руками кушают. Но так только на базаре, ни в одном доме или кафе вам арбуз так не принесут так как по свински немного )

  21. BlackBird Says:

    Sergey, вполне может быть что по-узбекски 🙂 Надо было назвать пост «Как разрезать арбуз не-по-русски» 🙂

  22. BlackBird Says:

    Nyarlathotep, думаю, лучше браузеры обсуждать в комментариях к этому посту: http://blog.trufanov.com/2008/07/01/pochemu-ya-ne-polzuyus-internet-explorer-7/

  23. cross Says:

    Ну ничего себе 🙂 Кого-нить на вылазке теперь можно удивить 🙂

  24. masta Says:

    а у арбуза на фото «шляпка» не отрезана 🙂

  25. 007 » Blog Archive » Интересное в блогосфере Says:

    […] В сезон завершения арбузной торговли, предлагаю научиться резать арбуз по-казахски. Признаться, я сам его постоянно так режу, но знаю, что народ мучается и кромсает его словно торт. А как сердцевину потом делить, а? […]

  26. Петро Says:

    А если сразу срезать арбузную корку и подавать без корки предварительно нарезав не небольшие куски понравится еще больше. Кушать с помощью вилки.

  27. Казахстан Says:

    А вообще я люблю кушать арбуз поделив на 2 столовой ложкой. При этом есть надо эту прелесть хлебом. Получается очень сытная еда, только после нее часто в туалет начнешь бегать 🙂

  28. koreshochek Says:

    А мы с товарищами любим есть арбуз по-русски. Берем бутылку водки, шприц побольше и заправляем его. А потом разрезаем как попало и съедаем)

  29. Юля Ромашкина Says:

    А я всегда по спирали ломтики отрезаю.

  30. BlackBird Says:

    Юля Ромашкина, это как? 🙂

  31. Юля Ромашкина Says:

    Как? Ставишь арбуз в глубокую тарелку (для салата), срезаешь верхушку, а потом начинаешь по кругу отрезать кусочки нужного размера — хоть маленькие сегменты, хоть полукруги.

  32. BlackBird Says:

    Юля, тоже неплохой вариант 🙂

  33. mst Says:

    Здравствуй Юля, родственная душа! а то всё экстремалы какие-то собрались а недоеденное (если так уж случилось) можно поставить перевернув вверх ногами в ту же тарелку (хоть как странно это и звучит)

  34. Кримсон Says:

    Все способы нарезания арбуза с видео пояснениями: http://www.watermelons.ru/howcut.html